2 Mart 2012 Cuma

MİSAFİRLER İÇİN ŞAŞIRTICI SUNUMLAR

Yemek yapma işi bence az biraz sanat da gerektirir. Herkes yemek yapabilir ancak lezzetiyle, sunumuyla fark oluşturanlar açık ara öndedirler her zaman...

İnternette misafirlerim için zaman zaman değişik sunumlara bakıyorum.. Aşağıdaki resimleri de Google amcadan aldım. Hepsi evde hazırlanabilecek kadar kolay ve şık bence. Ben vakit bulunca ilk fırsatta denemeyi planlıyorum..

Örneğin bu cupcake'ler bence harika.. Kekinizi cupcake kalıplarında pişirin, üzerine krem şantiyi resimdeki gibi sıkın ve dolapta soğutun, ardından krem şantili bölümü benmari usulü erittiğiniz çikolataya batırıp tekrar dolapta soğutun.. Üzerine ister bonibon, ister inci şeklindeki çikolata ya da pasta süsleri ekleyerek şık bir görünüm elde edebilirsiniz.



Bir başkası da bu kurabiyeler. Hamuru kalp şeklinde kesip, çubuk takıyorsunuz, ardından çatalla kenarlarına şekil veriyorsunuz.. Fırından çıktıktan sonra, yukarıdaki çikolata sosuna batırmak da harika bir fikir olabilir. Tüllerle süsleyeceğiniz uzunca bir bardak, ya da küçük vazoda harika duracaktır bu kurabiyeler..


Ve kanepeler.. Marketten aldığınız hazır tuzlu kurabiyeler ya da çay bardağıyla yuvarlak kestiğiniz tost ekmeğinin üzerine krem peynir sürüp, çeri domates ile çekirdeği çıkarılan zeytin ve de çörek otu sayesinde uğur BÖCÜĞÜ görünümü verip, bu harika kanepeyi tasarlamak mümkün. Doğum günü partileri ya da değişik davetlerde ne kadar şirin duracağını bir düşünün



Ardından gelelim yemek ve tatlısını yiyen misafire meyve ikram etmeye... Misafirleri şaşırtmaya devam =) Karpuz, kavun, elma gibi birçok meyveyle deneyebileceğiniz bu meyve tabağını aralara serpiştirilmiş siyah üzümlerle ya da nar taneleriyle düşünsenize. Bence harika... Aynısı salata için de düşünülebilir.. Salatalık, turp, havuç küçük kalıplar sayesinde desen desen masanızı şenlendirsin.

Meyveler için son alternatif de bu tabak. Dondurma kaşığı yardımıyla koparılmış meyve parçacıklarını uzun çubuklara sıralayıp rengarenk bir çiçek sepeti görünümü verebilirsiniz.. Biraz zahmetli görünüyor ama değer.. İnsanın bunları gördükçe daha çok misafir ağırlayası gelmiyor mu ?? =)







Hiç yorum yok:

Yorum Gönder