4 Kasım 2013 Pazartesi

GÜLEN KURABİYE TARİFİ (ÇOCUKLARIN SEVDİĞİ KURABİYE)

Oğlumun okulu için yaptığım kurabiyeleri ne zamandır sizlerle paylaşmak nasip olmadı.. O gün bugün.. Ağızda dağılan, çocukların eğlenerek yediği bir kurabiye oldu.. Siz de bu şirin mi şirin kurabiyelerde çocuklarınızı gülümsetin :)

Malzemeler:



  • Yarım paket margarin
  • 3 Türk kahvesi fincanı pudra şekeri
  • 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
  • 1 Türk kahvesi fincanı  süt 
  • 1 tane yumurta
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çorba kaşığı kako
  • 1 su bardağı nişasta
  • Aldığı kadar un

HAZIRLANIŞI:
-     Kakao ve yumurtanın beyazı dışındaki bütün malzemeyi karıştırıp hamur elde edin
-Hamurunuzu çok bekletmeden limon büyüklüğünde hamur ayırıp yoğurmaya devam edin.
-Kulak memesi kıvamındaki hamuru 15 dk kadar dinlendirin.
-Diğer ayırdığınız hamura kakao ekleyip iyice yoğurun.
-Dinlenen hamuru merdane yardımı ile kurşun kalem kalınlığında açın ve çay bardağı yardımı ile yuvarlaklar çıkartın.
-Yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralayın.
- Daha sonra kakaolu hamurdan göz ve ağız için parçalar koparıp resimdeki gibi suratlar yapın.
-Kakolu hamuru beyaz hamura yapıştırmak için yumurta beyazına batırın.
-Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında hafıf renk değiştirene kadar pişirin.
AFİYET OLSUN :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder